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Goha's Bio Tafelspitz ist ein besonderer Leckerbissen aus nachhaltiger und regionaler Rinderzucht. Der Tafelspitz stammt aus dem vorderen Bereich des Rindes und zeichnet sich durch seine feine Marmorierung aus. Durch diese Marmorierung bekommt das Fleisch eine besondere Zartheit und Saftigkeit.
Dieses Stück Bio Rindfleisch ist besonders vielseitig in der Zubereitung. Es eignet sich hervorragend für klassische Gerichte wie den österreichischen Tafelspitz, wo es traditionell in Rindssuppe gekocht und mit Wurzelgemüse und Apfelkren serviert wird. Auch als Braten im Ofen oder als Ragout in der Pfanne zubereitet, ist das Bio Tafelspitz ein echter Genuss.
Goha's Bio Rinderzucht legt Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Die artgerechte Haltung und Fütterung der Tiere sorgt für eine hohe Fleischqualität und ist zudem gut für die Umwelt und das Tierwohl. Das Rindfleisch wird ausschließlich von Bauern aus der Region bezogen und bietet somit ein regionales und saisonales Produkt, das die Wirtschaft in der Region unterstützt.