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Le foie de bœuf bio de Goha's – un aliment traditionnel qui retrouve sa place dans de nombreuses cuisines. Notre foie de bœuf provient de bœufs bio et est bien entendu 100 % halal. Il est transformé frais et présente un goût fin et doux.
Le foie contient de précieuses vitamines et beaucoup de fer, indispensable au transport de l'oxygène dans le sang. Une portion de foie couvre déjà les besoins journaliers en fer ; selon la variété, 100 à 200 grammes suffisent. Le foie est en outre l'aliment le plus riche en vitamine A.
Classiquement poêlé aux oignons, à la viennoise ou finement émincé à la poêle – notre foie de bœuf bio se prépare rapidement et est un vrai régal.
Conseil de préparation : salez seulement après la cuisson, le foie reste ainsi bien tendre.
Conditionnement : 500 g