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L'épaule d'agneau premium de Goha's se distingue par sa chair tendre et son arôme délicat. La viande provient d'agneaux de pâturage élevés dans le respect de leurs besoins et nourris principalement d'herbes et de plantes aromatiques.
L'épaule d'agneau est idéale pour les plats mijotés et se prépare merveilleusement au four. Elle est aussi très appréciée en rôti et séduit par sa jutosité et sa tendreté.
Notre agneau premium provient de fermes régionales qui accordent une importance particulière à un élevage respectueux des animaux et à une agriculture durable. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs pour garantir la qualité et la fraîcheur de notre viande.