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Unser Schaf hat ein Schlachtgewicht von ca. 40- 45 Kilogramm. Hierbei handelt es sich um das Gewicht des fertig verarbeiteten Tieres. So garantieren wir dir eine ausgewogene Menge an erstklassigem Fleisch, das deinen kulinarischen Ansprüchen gerecht wird. Das Fleisch unserer älteren Tiere zeichnet sich durch ein besonders tiefes, wunderbar intensives Aroma aus.
Die Lieferung erfolgt bequem und sicher in 6 Teilstücken, die sorgfältig vakuumverpackt sind. Dies ermöglicht dir eine einfache Lagerung (ideal für die Gefriertruhe) und gewährleistet die Frische des Fleisches bis zum Zeitpunkt der Zubereitung. Jedes Teilstück offenbart die hohe Qualität und den ehrlichen Geschmack, die unser Bio-Schaffleisch auszeichnen.
Kulinarische Vielfalt für Genießer Ob du traditionelle Schmorgerichte, kräftige Eintöpfe, raffinierte Braten oder sommerliche Grillabende bevorzugst – unser ganzes Bio-Schaf bietet dir eine Fülle an Möglichkeiten, um deine kulinarischen Träume wahr werden zu lassen. Von herzhaften Koteletts über die klassische Keule bis hin zur saftigen Schulter – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.