Frankfurter - une saucisse de tradition
Le Frankfurter est probablement l’un des types de saucisses les plus célèbres d’Autriche. Il est fabriqué à partir de bœuf maigre et est traditionnellement cuit dans de l'eau chaude. Son goût est doux et délicat, c’est pourquoi il est particulièrement apprécié des enfants. Le Frankfurter convient aussi bien au grill qu'à la marmite et est donc polyvalent.
Käsekrainer - l'alternative épicée
Le Käsekrainer est une saucisse épicée fourrée au fromage. Il vient d'Autriche et est une saucisse grillée populaire ici. La garniture au fromage rend le saucisson particulièrement juteux et lui confère une note aromatique. Le Käsekrainer convient particulièrement à tous ceux qui l'aiment un peu plus épicé.
Saucisses bernoises - la spécialité régionale
Les saucisses bernoises viennent de Suisse et sont une spécialité régionale. Ils sont fabriqués à partir de bœuf et enveloppés dans du bacon de bœuf. Cela leur donne une saveur particulière. Les saucisses bernoises conviennent particulièrement à tous ceux qui aiment quelque chose de plus copieux. C'est une saucisse grillée idéale pour tous ceux qui souhaitent manger régional.
Saucisse grillée - le classique parmi les saucisses
La saucisse grillée est le classique parmi les saucisses et est parfaite pour le grill. Il peut être préparé à partir de différents types de viande, comme le bœuf ou la volaille. Nous le fabriquons à partir de viande de bœuf 100% régionale. La saucisse grillée a un goût doux et est affinée avec diverses épices. C'est idéal pour tous ceux qui recherchent une saucisse simple mais délicieuse.
Les saucisses font simplement partie des grillades. En plus du Frankfurter classique, il existe de nombreux autres types de saucisses adaptées au grill. Il est important de prêter attention à l'origine régionale lors du choix des saucisses et d'utiliser des ingrédients de haute qualité. Vous pourrez ainsi profiter pleinement du plaisir du barbecue.
Cabanossi - la saucisse copieuse pour le goûter
Cabanossi est une saucisse salée à base de bœuf. Il est fin et long et est parfait comme collation entre les repas ou pour accompagner du pain et du fromage. Le Cabanossi a un goût épicé et se déguste généralement froid ou à température ambiante.
Landjäger - la saucisse de randonnée copieuse
Le Landjäger est une saucisse de randonnée copieuse fabriquée traditionnellement dans les Alpes. Il est fait de bœuf et a un goût épicé. Le Landjäger est particulièrement adapté comme collation sur le pouce ou à emporter en randonnée. C'est une saucisse idéale pour tous ceux qui l'aiment copieux.
Leberkäse - la spécialité bavaroise
Le Leberkäse est une spécialité bavaroise à base de bœuf. Il a un goût doux et est traditionnellement tranché et servi chaud. Le Leberkäse convient particulièrement comme plat principal ou comme ingrédient principal d'un petit pain. C'est une saucisse idéale pour tous ceux qui l'aiment douce et neutre.
Fromage de foie de fromage - la version copieuse
Le fromage de foie au fromage est une variante copieuse du fromage de foie classique et est affiné avec du fromage. Il a un goût doux et convient particulièrement comme plat principal ou comme accompagnement de salades. Le fromage de foie au fromage est une saucisse idéale pour tous ceux qui l'aiment copieux et avec du fromage.